問:水中含氫量是否以水的負電位為唯一表現方式。
答:
當然不是。
有幾種方法可以去表現水溶解了多少氫氣。
一.用氣相層析儀去測試在100cc的水中溶解了多少PPM的氫氣。
這個方法理論上可行，但是實際在實驗室中執行起來卻不能測準。
為什麼呢?
氫氣溶解於水的分壓水平(飽和)是1.8%
100cc的水最高可以溶解1.8cc的氫氣。
氣相層析儀的樣品試管假設是5cc,那其中應該有0.09cc的氫氣。(非常微量)可是當氣相層析儀開始測試，需要花上90分鐘到120分鐘，同時試管本身的溫度也會有變化，以及溶解氫的水移注到試管時，水會擾動。這幾個變因，會造成那0.09的氫氣自水中溢出，所以水中氫氣的量是隨時在變化，就無法測準。
氫氣的最高飽和率是1.8%
換算成ppm表現(百萬分之一)，就是18000ppm
但這個數據應該是理論值，同時即使在溶解氫氣至水中時，某一秒中達到這個數值，但因為氫氣在水中是一直在變動的，也會不斷自水中溢出。氣相層析儀的測試，面對在水中不停在變動的氫氣，無法測出準確數據。
所以不能用在測量水中含有多少氫氣上面。
因此，用ppm來表現水中含氫量是不實際的。
只能說水中最高的含氫量可以達到18000ppm,這是理論值，不是真正實測的。
2. 有一種丹麥製的探針型測試儀，它是用來測試土嚷中的氫氣含量用的。這儀器非常貴，日本有些學者拿這個來測量水中的含氫量。
老實說，土壤與水差異太大，用測土壤的儀器來測水，誤差會太大。我們實驗室沒有興趣使用。
3. 日本人會用一種藍色的滴劑或是LED燈等來表現。
這兩種都是商業手段的表現方式，不是真正的科學方式。
在此就不做討論。
4. 微量天平，一公克的氫氣有11.2公升，所以100cc的氫氣中有
1.8cc
1cc的氫氣為0.000089公克。
1.8cc氫氣為0.0001602公克。
氫實在太輕了，如此微量即使用微量天平，也很難測出正確數
值。因此微量天平用來測水中氫氣量，也是一種理論的說法。
5. 電位計
一般的水中是含氧氣的，除了氧氣之外。水中仍然有許多微量
物質。
但因為包括氧氣與微量物質都是帶正電的。
所以用電位計去測一般的水，電位多在 +80mv~+450mv 之間。
水中的雜質愈多(或水愈髒) +mv 數值愈高。
但若將水處理過，將水中的雜質與氧除去，最純的超純水是不
導電的。
也就是說水中沒有其他的物質，水的+mv會非常小，但水不會
到達-mv
因為沒有帶負電的物質存在於水中，所以處理到最潔淨的水仍
是正電位
當我們將處理到最純的超純水加入氫氣時，因為氫氣是帶負電
位的，所以
加入氫氣的超純水，就會程現出負電位 -mv
這個方法確實可以做為水中是否有氫氣的參考。
當水中的氫氣飽和後，水的負電位是 – 650mv左右
但先決條件是水已經被處理成為幾乎不導電的物質，另外加入
的氫氣也是
純度極高沒有其他雜質的超高純氫。
加入氫氣後的水，最飽和狀態也只能到– 650mv左右
有些廠商天馬行空地隨口說可達– 700mv或–800mv之類的，
因為已經超過理論值，也無法經科學證實，所以就不予討論。
重點在於:
1.必須是以超高純水與超高純氫為基礎(若有其他帶正電或負
電的物質在水中，也不能說量出來是負電位就是有氫氣)
2.有的廠商宣稱可已達到xxx負電位，但是很小一行字說是灌
注時的最高數值。
這是無參考價值的。因為氫氣在水中已經很微量了，隨時會
跑掉，用鎂粉反應時產生在水中的微量氫氣，一下子就飄走
了。量出的那個負電位值也許只有一秒鐘，等到包裝儲運等
送到消費者口中時，氫氣已所剩無幾。
一般人買的電位計，都是養魚的在用來測水質的。誤差非常大。
電位計有很多種，探針必需是真正白金成份並且有一定的反應面積。
電位計的測量機器必須經常校準，也有一定的測量技術在。
經常有人用電位計來表現水中有氫氣，但因為其電位計誤差太大(有時誤差超過1000mv)，所以其結果也不具備參考價值。
我司提供台北榮總胸腔外科做小鼠腫瘤實驗的飽和氫水。
需先通過下列測試才能夠做為實驗用途。
醫生說: 我一天餵食小鼠八次氫水，放在開放式的試管讓大鼠自由飲用。 但我早上開一瓶氫水只放20cc在試管中讓大鼠自由去喝。
若打開玻璃瓶氫水後，氫氣逸出。那第一次餵食到第八次餵食的飽和氫水每次的含氫量都不同，實驗也就無法定量。
所以我們必須提供通過24小時打開玻璃瓶後，氫水中的含氫量還是一樣的。這樣的飽和氫水也才能夠做為實驗的素材。
我們的飽和氫水通過這個測試。
也就是說，有的業者以鎂粉反應了微量氫氣在水中，測給你看哦，有負MV，但反應的氫氣無法乖乖待在水中，所以消費者打開瓶蓋後，氫氣半秒鐘就跑掉了(只有幾CC)
如何讓氫氣真正乖乖待在水中，打開瓶蓋24小時氫氣還乖乖待在水中。
除了將氫分子與水分子做物理鍵結外別無他法。絕對不可以用化學的方法或是反應的方法，化學的方法你從水中取得了氫氣，就一定要用你並不需要的化學物質去置換，這樣化學物質會留在水中，而化學反應只是想從水中把氫反應出來，並不是將反應的氫氣與水分子做鍵結，這樣一來打開瓶蓋，氫氣還是跑掉，喝進肚中是你不知道的化學物質。物理鍵結是讓氫分子與水分子做很鬆散的鍵結，也就是水分子輕輕托住氫分子，在靜置狀態下，氫分子乖乖待在水中，但飲用時，我們建議我們的同仁要含一下再吞下去，利用口腔中的溫度將氫分子與水分子打開，這樣就可以由舌下吸收的方式攝取到氫氣了。
氫水是一個良心的事情，無色無味又微量的氫氣，消費者是無法一瓶瓶測試的。其中的含氫量多寡，全憑業者良心。
台灣氫水實驗室 TEL:0963-210-763
email: ddh2water@gmail.com LINE ID:h2water
台灣氫水實驗室部落格:http://blog.xuite.net/hworker77086600/twblog
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