動脈粥樣硬化：以大血管泡沫細胞脂肪沉積為特徵的進展性疾病。氧化的低密度脂蛋白在動脈粥樣硬化發生發展中發揮重要作用，而氧化的低密度脂蛋白是由於氧化應激引起，隨後導致內皮細胞啟動和炎症反應，並導致炎症細胞浸潤，巨噬細胞吞噬低密度脂蛋白，變成泡沫細胞。儘管對具體機制不清楚，但研究表明許多引起氧化應激的危險因素如吸煙、糖尿病、高血脂、高血壓和牙周病等都是引起動脈硬化的重要因素。
牙周病是一種常見炎症性疾病，損傷周圍可以產生過量活性氧，許多研究認為牙周病和心血管疾病關係密切，和動脈硬化的發生存在相關關係。有研究發現，牙周病可導致系統活性氧和氧化低密度脂蛋白增加，根據這個發現，使用抗氧化治療可作為干預牙周病引起的動脈粥樣氧化的手段。
氫氣分子的選擇性抗氧化作用發現後，作為一種新型的抗氧化物質，通過飲用氫氣水對動脈硬化具有治療作用已經被證明。那麼氫氣水可否具有阻斷牙周病誘導的動脈硬化值得探討。
這個研究假定氫氣可以降低血液中氧化低密度脂蛋白，阻斷牙周病誘導的動脈氧化應激，從對動脈硬化具有治療作用。
本研究使用乙醯賴氨酸（hexanoyl-lysine (HEL)）作為早期氧化指標、硝基酪氨酸（蛋白硝基化）和8-OHdG（核酸氧化指標）作為評價動脈氧化應激的指標。血清活性氧代謝產物reactive oxygen metabolites (ROM)作為循環系統氧化應激的指標。
局部組織動脈硬化相關指標，牙齒周圍病理改變，動脈硬化形態學觀察。研究結果發現，氫氣水對牙周病及其誘導的動脈硬化均有顯著改善效果。提示氫氣水可能可作為該類疾病的治療手段。
論文原文出處請自行參閱http://www.aobjournal.com/article/S0003-9969(12)00137-9/abstract