低氘氫水實驗室

很多人說，氫水呀，很簡單，就是把氫氣打到水裏。(哎!…你打給我看看…) 氫氣是氣體，水是液體。基本上氣體與液體是不相溶解的。如何把氫氣”打”到水裏面呢? 大家應該都有在浴缸放屁的經驗吧。請問在浴缸中放屁，屁會留在水裏還是會從水中離開跑掉呢?這個在浴缸中放屁的現象就告訴我們，氣體與液體不相溶解的。所以氫氣是無法”打到”水裏的，除非你能把屁打到浴缸的水裏。事實上。水(液體)是可以溶解少量氣體的。(我們常說水的溶氧量，而不是水的”打”氧量，因為水中的氧氣是溶解進去的，而不是打進去的。

氣體溶解於液體，必須用亨利定律的公式來計算。 

換個方式來說，如果拿一桶蒸餾水打開倒入一個臉盆中。這時放入一條金魚，金魚會發生什麼意外? 很多人應該猜得出來，金魚會死掉(可憐的金魚)。

但如果將這桶蒸餾水倒入臉盆後，再靜置幾個小時，再放入一隻金魚。金魚會完全沒事，游得很快樂。為什麼呢? 

剛剛打開倒入臉盆的蒸餾水中是沒有氧氣的。所以金魚放下去就死了。因為金魚是要呼吸水中的氧氣的。但同樣這一盆不含氧氣的蒸餾水為何在大氣中靜置幾個小時，裏面就有氧氣了呢?

因為水盆是靜置在大氣中，地表的大氣是有壓力的。(地表的大氣是1bar，約等於1公斤的壓力)，而空氣中有21%的氧氣。所以空氣中的氧氣就在靜置的這幾個小時中，慢慢地因為這1公斤的壓力而溶解進水中了。這時再將金魚放進水中。這隻魚當然健康活潑優游自在。

亨利定律說明了氫水中的氫氣是被溶解進去的

美國食品藥物管理局規範 氫氣溶解於水的濃度:2.14%

氫氣純度99.995%(5N5)

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%A8%E5%88%A9%E5%AE%9A%E5%BE%8B

亨利定律為氣體的公式之一，是由威廉·亨利所發現的定律。這個式子説明了，在常溫下且密閉的容器中，溶於某溶劑的某氣體之體積莫耳濃度，會正好與此
雖然氣液不相容，但是任何氣體都不會完全不溶於液體的。只是溶解的量很少。純粹用物理的方法將氫氣溶解於水，需要注意–時間，壓力，溫度以及密閉容器等條件。

把臉盆放在空氣中，臉盆並不是密閉容器，為何空氣會溶於水?

因為整個地表都是1bar(公斤)的空氣，所以只有這個狀況不需要密閉空間。

然空氣中沒有氫氣(極極微量)，氫氣比空氣輕，放出來就會往上飄走。(汽球會飄走)，因此必須把氫氣與水關在一個極密閉的容器中(免得氫氣往上飄走或從容器的縫隙鑽出去)，氫氣必需有壓力(氫氣壓力必需超過1bar，否則氫氣只會一直飄在容器的上方，不會往下溶解入水中)。給與一定時間，氫氣會慢慢溶解於水。達到液氣平衡。這就是飽和氫水。

要注意，氫氣是最小分子，氫分子H2只有0.02奈米的大小。人體最小細胞紅血球20微米，1顆紅血球是一顆氫分子(H2)的10萬倍。

因為氫氣H2實在太小了，要將氫氣與水關在完全密閉的容器中是極大難題。

若找一個密閉的桶子，把水放進去，再把氫放進去，還來不及關上蓋子與密封它，氫氣就已經跑掉了。這種把氫氣與水關在一起的理想狀態很難做到。

你們實驗室如何把氫氣與水關在一起呢?

把定量的氫氣與水關在一起我們也是辦不到的。我們用維持一定壓力的高純氫氣(持壓)，持續以一定壓力注入密閉容器，這時不斷注入容器的氫氣會使容器漲開。我們必須在容器上開個小孔，讓過多的氫氣不斷從小孔飄出來，這樣桶子就不會漲開，內部的氫氣也維持壓力。這個做法的缺點是必需浪費非常多的高純氫氣。但沒有別的辦法，只能這樣做。在這樣持續灌注氫氣很長時間之後。我們會將桶子放平，把氫氣與水關在一起。然後重覆灌高純氫氣與把桶子放平的動作。達七天之久。這樣可以做出定量定性的飽和氫水。

為何在水中加鎂的所謂水素水或負氫離子水不能稱為氫水?

如上所述，要讓氫氣溶解在水中才是氫水。用鎂粉丟到水中反應氫氣，第一要注意鎂粉是食用鎂還是工業鎂?若是工業鎂粉，含有許多毒素，必然要中毒的。若是食用鎂粉，若常期食用鎂粉反應的水素水，也會中毒。

以鎂粉丟入水中反應氫氣化學式 Mg+H2O=MgO+H2 鎂+水=氧化鎂+氫氣

雖然鎂粉丟到水中會反應出少量的氫氣。但這個氫氣沒有壓力，如同在浴缸中放屁的原理，氫氣跑掉了。但水中殘留了氧化鎂，氧化鎂又稱鎂鹽。是一種藥物，衛福部規定每天食用氧化鎂的上限是600mg。一旦超過會造成鎂中毒。

既然用鎂粉丟到水中反應，氫氣會跑掉飄走，水中沒有氫氣就不能稱為氫水。

現在市面上的偽氫水與偽氫水機，多半是以鎂粉或鎂棒反應。因為其做出來的水其中並不含有氫氣H2，所以不能稱為氫水機或氫水。期待以這種方式攝取氫氣的民眾，喝下肚的只是含有氧化鎂的水罷了。並不能攝取到氫氣。

電解水機能夠做出氫水嗎?

電解水機並不能做出真正的氫水。電解水機一定要用自來水或礦泉水來做為源水通電。(因為純水是不導電的，自來水中含有許多鈣與礦物質，所以一定要用自來水或是礦泉水才能使電解水機作動。)現在許多偽氫水機其實是電解水機。電解自來水時，水中會產生許多氫氧根離子，所以用電位計測試，會產生負電位(-mv ORP)，這負電位只表示水中有氫氧根離子。並不表示水中被溶解了氫氣。然而。負電位是否能治病，其實缺乏科學證據。然而氫氣能夠治療多種疾病卻有許多科學證據。造成偽氫水機廠商把電解水機拿來當氫水機賣。

<span”>辨認的方法非常簡單，只要在廠商推銷你的機器中加入純水，機器就不作動了，而廠商自己加的水(或自來水及礦泉水)就會作動。那這台就是電解水機。

用製氫機可以製造出氫水嗎?

1.實驗室用的製氫機，請參閱其規格，所產出的氫氣純度是否足夠?

2.若氫氣純度高於99.9995%。這個純度的問題解決了。

3.但亨利定律的問題並沒有解決，製氫機產出的氫氣是低於1bar(1公斤)，

若用製氫機的氫氣導出來放入水中，一是沒有壓力二是很難放入密閉容器。

4.製氫機的氫氣若是夠純，可以製造出氫水(需要很長時間)但做不出飽和氫水。

5.使用制氫機來取氫製作氫水，實在是很不經濟的。一則制氫機頗難伺候，要注入去離子水以及一些耗材。起動時間要20分鐘(只能等)。常常用它，它容易故障，不常用它，它裡面積水會長青苔。常得請一位工程師伺候它。(製氫機不是給一般民眾用的，是實驗室用的。)

6.最讓我害怕的倒不是別的，而是制氫機在產氫的同時，也會排氧。遇到電氣火花，他就忽地燒起來，氧助燃，比氫氣危險。臺灣的空氣品質無人測站， 因為裡面的偵測儀器是GC-FID或VOC。這兩種機台都需要用到氫氣。就用制氫機。在臺灣這叫天網計畫，約有400多個測站，但也因為用制氫機，它也會排氧氣，平均十年會有一個站因為制氫機排氧而整個燒掉。有一 次SGS的移動檢測車都因為這個原因燒掉了。制氫機是很危險的設備。工程人員都顯得吃力。如何去叫老百姓使用呢?總不能為了取得氫氣什麼都不管，安全與有可能的危害是得考慮的。

廠商用在水中滴入碘酒的方式來證明他的水具備氧化還原能力。這合理嗎?

這是在菜市場賣藥或是電視購物經常用的老招，若廠商拿這招出來騙你，基本上你就要排除這個廠商了。因為他就是要騙你才會出這招。在優典中加入維他命C，水就會變成透明的顏色。

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130610/35074972/ 蘋果日報

◎手法
滴優碘進自來水呈褐色、業者提供的過濾水變無色，業者指產品將優碘分解成透明，故可酸鹼平衡
◆專家破解 優碘滴入鹼性水後氧化還原成無色，非酸鹼中和，與飲用鹼性水是否酸鹼平衡無關 資料來源：環署毒物管理處科長董曉音、水處水質科科長薛志宏、台大公衛學系教授王根樹 

http://ecaaser3.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/water/new1/%E7%A0%B4%E8%A7%A3%E5%8C%96%E5%AD%B8%E9%AD%94%E8%A1%93%E6%8E%A8%E9%8A%B7%E6%B3%95%E4%BA%8C%E5%89%87.htm 破解優點變色的騙局

http://andyuvivian2005.pixnet.net/blog/post/24049496-%5B%E7%BE%8E%E5%AE%B9%5D-%E5%88%A5%E8%BC%95%E4%BF%A1%E5%BB%A3%E5%91%8A%E8%B3%BC%E7%89%A9%E7%9A%84%E5%AF%A6%E9%A9%97%E8%8A%B1%E6%8B%9B

破解優點變色的騙局

http://andyuvivian2005.pixnet.net/blog/post/24049496-%5B%E7%BE%8E%E5%AE%B9%5D-%E5%88%A5%E8%BC%95%E4%BF%A1%E5%BB%A3%E5%91%8A%E8%B3%BC%E7%89%A9%E7%9A%84%E5%AF%A6%E9%A9%97%E8%8A%B1%E6%8B%9B

破解優碘變色的騙局

https://www.youtube.com/watch?v=TPHM7SwpdSc

優碘加維他命C的反

https://www.youtube.com/watch?v=TTp5eh-QbCs

這家叫做HOH富氫水的廠商，用優碘加維他命C的騙術來供擊其他廠商。涉及比較性廣告不實，會被處以罰款與刑事責任。

http://www.lawtw.com/article.php?template=article_content&parent_path=,1,786,&article_category_id=880&job_id=171289&article_id=96357 比較性廣告不實之法律責任

實驗室的氫水是怎麼製作的呢?

氫水實驗室以亨利定律原理，將7N高純氫氣(99.99999%)，以7天的時間溶解到[超高純水]之中。製作成濃度:2.14%的飽和氫水。無菌封裝充填於玻璃瓶中之後，靜置30日(讓氫氣深度溶解)。再以藥檢(針劑輸液)用的燈檢機，逐瓶檢驗，若有因靜置過程中氫氣反應出水中極微小固體雜質，則報廢該瓶水。檢驗完成後的氫水，我們才拿來飲用。

為何要用7N(99.99999%)的氫氣呢?(食用氫氣的純度?)

在過去氫氣是工業原料，因此4N的氫氣被稱之為工業氫，5N5的氫氣被稱之為電子級氫氣。因為氫氣的來源來自於石化原料的副產品，因此氫氣中含有許多雜質，硫化物等等。所以氫氣是不能拿來食用的。

任何以反應的方式生產生的氫氣都含有不純物及雜質。所以這些氫氣都不能食用。

所以並不是只要是氫氣就可以拿來吃。要搞清楚產生這氫氣的原料是什麼?

如果產生氫氣的原料是石油，在產生氫氣的同時，石油中的數百種化學與毒性物質也會進入氫氣中。如果產生氫氣的原料是天然氣，天然氣中的化學與毒性物質也會同時混仔氫氣當中。這樣被產出的氫氣當然是不能吃的。

最普遍的迷思是:那麼我們從水中來反應氫氣吧!(這是絕大多數偽氫水與偽氫水機的業者告訴你的甜密謊言。)

請問，如果要用水反應出氫氣，那水真的乾淨嗎?水中有多少不純物呢?消毒用的氯氣，環境賀爾蒙等等。在水與氫氣反應的同時，這些不純物或有毒物質也同樣的進入氫氣之中。這樣的氫氣可以拿來食用嗎? 當然是不行的。

吊詭的問題: 我用這杯水來反應氫氣，這杯水原本就是可以食用的水。為什麼可以食用的水做出來的氫氣我不能食用呢?

答:一鍋粥有100萬顆米，其中有一顆老鼠屎。(老鼠屎相對於這鍋粥是1ppm-百萬分之一。)，張三沒有看到這鍋老鼠屎。在喝粥時就將老鼠屎喝下肚。這是個意外。但張三若是看到這顆老鼠屎，卻發神經地撈起老鼠屎吃下，這時他吃的是百萬分之百萬(100%)的老鼠屎。(這是個狂想，當然張三不會這樣做的)

一杯水中有若干化學物質或不純物，因為你看不到，喝了這水也就喝了，(不純物佔這杯水的比例若是1ppm—百萬分之一。)但你你用某種方式去將水中的氫氣反應出來，水中的化學物質與不純物也混在氫氣一起出來了，你再一口氣將這氫氣吸進肚子。這時候，你以為你吸到是氫氣，但錯了，你吸到的氫氣中同時含有水中因為反應氫氣而一起反應出來的毒性物質與不純物。如果張三不會把粥鍋中的老鼠屎單獨拿出來吃，你為何要在水中反應氫氣與毒性物質拿來吃呢?

任何用反應的方式取得的氫氣都有副產品，雜質與毒性物質。

食用的氫氣一定必需經過提純(提練純度)。提純氫氣是很高門檻的技術。(半導體廠製作晶圓的CVD製程需要8N高純氫氣(微米製程)至11N高純氫氣(奈米製程)，半導體廠會自己建製提純氫氣的設備，然後跟氣體廠購入5.5N的氫氣去提純，這種設備都要數億台幣，同時需要許多專業人員的操作。)

目前FDA規範食用氫氣純度為5N5(99.995%)

我實驗室溶解於高純水中的氫氣是7N(99.99999%)。為什麼?

因為那是我們自己要吃的。我們的本業也提供半導體廠氫氣提純設備。因此我們具備提純氫氣的專業技術。所以我們將氫氣提純至7N再來溶解與高純水中。然而呼吸要用到的氫氣，我們會提純到8N(99.99999%)才敢用來呼吸。

氫水能夠做出不同的濃度規格嗎?

沒辦法。因為氫氣太難控制，光是把氫氣與水關在一起就已經沒辦法辦到了。

瓶裝的氫水只可能有一種規格，就是飽和氫水。(以下所指皆為包裝氫水。並非自製氫水)美國FDA規範只規範氫水濃度是2.14%。這就是飽和濃度了。

物理性製程的飽和氫水，在製程工法上只能將氫氣與水先做成過飽和。在氫氣與水氣液平衡。(水體溶解不進去的氫氣自然排除在外，不會溶解進水體。)這就是飽和氫水。換個方式說，餵小嬰兒喝奶，小嬰兒身上並沒有裝上一個儀表，告訴你他吃飽了沒有，但是當他不願再吃了，或是他把奶吐出來了，這時可推論他吃飽了。

包裝的氫水(瓶裝與袋裝)若以物理方法製程。只有一個規格，就是飽和。

可以用化學分析的方法測出氫氣濃度嗎?

沒有辦法以化學方法測試出水中氫氣濃度。

如果你去問任何一位懂化學分析的專家，可以測水中氫氣濃度嗎?他會告訴你不行。(當然SGS等所有化學分析單位都無法測試水中氫氣濃度，也沒有提供這項服務。)如果測試水中氫氣濃度是如此簡單的事情，那麼這些檢驗單位早就提供這項服務了，不是嗎?因為有太多民眾需要測水中氫氣濃度以判斷氫水真假。

:

推論可以使用的儀器應該是氣象層析儀The Introduction of Operation Gas Chromatography(高階的價值數百萬台幣)。好。問題來了。就算用最高階的氣象層析儀，氫氣這麼小(最小分子)，氫氣不斷在變動。每個樣品瓶都只有5 cc容量。水中含氫量已經非常少了。100cc的水中含有2.14cc的氫氣，所以1個樣本瓶中只有0.107cc的氫氣。樣本瓶是否關得住0.107cc的氫氣呢?氣象層析儀測試時會產生溫度，這個溫度是否會使得樣本瓶中的氫氣逸出呢? 以上種種問題都使得用氣象層析儀測試氫氣在水中的濃度不可行(資料來源:台大園藝系教授 鄭正勇博士)

     台灣中央研究院曾經取得一支50升儲氫器，問其原因，說是要測土壤中的氫氣濃度。他們買了一組儀器，是丹麥製的。這台儀器可以試土壤中的氫氣濃度。所以需要儲氫器做為提供標準氣體(氫氣)之用。為了要找尋測試氫氣濃度的方法，我也連絡了這丹麥的原廠他們告訴我，因為日本有許多水素水廠商，所以日本水素水廠商也跟他買這套設備，想要測試水中的氫氣濃度。但是，土壤是固體濃度的設備，並不能用來做為測水中氫氣濃度的設備。(這條路也走不通)

       用化學分析法要測水中氫氣濃度還有一個非常大的困難。那就是要先瞭解在水中的氫氣是以什麼狀態存在?不能忽略氫鍵這個問題。

       水分子，如果是氣態(加熱煮斷了氫鍵)，那就是每個水分子不互相連結。各自獨立。

      氫鍵(H2O) hydrogen-bond不斷變動連結。水分子與水分子之間以氫鍵相互連結，

      當把氫氣H2加入水中時。氫分子也有兩個氫原子，它的氫原子也會與水分子的兩個氫鍵相互連結，這時候。氫水中的氫氣H2中其中一個H，與水分子的氧原子以氫鍵連結。 氫水會變成高張力的水與較黏稠的水。這時候要用化學分析的方法來測試氫水中的氫濃度就更是難上加難了。

再換一個說法。如果我們要用氣象層析儀測試水中的CO2濃度，要容易得多。因為CO2(二氧化碳)分子溶在水中，它不會以氫鍵與水分子相連。它是獨力存在的。這時候用化學分析方法測試水中二氧化碳濃度。就容易得多。

結論是:目前可知的技術無法以化學分析的方法測試氫水中的氫氣濃度。測試氫水中的氫氣濃度目前也並沒有標準測試方法。

為何一些水素水廠商用一支筆狀測試器，就可以測出氫氣濃度呢?

氫氣無色無味(氫氣並不是真的無味只是一般人對氫氣太陌生。)，民眾總是想知道這水中是不是真的有氫氣呀?

目前測試氫氣並無國家標準測試方法，最厲害的檢驗單位與化學分析專家都告訴你他們無法測試水中氫氣濃度。

銷售水素水(氫水 負氫離子水)的廠商所出示的筆狀測試器，如果可以測試水中氫氣濃度? 那氣象層析儀就拿去丟掉，SGS連這麼簡單的檢驗氫氣方法都不會做，關門好了。

並建議發明這些方法的廠商可直接去申請諾貝爾獎。

現在已知的一些測水中氫氣的方法(全部是日本人發明的)，例如甲基藍測試法，ORP測試法加上上述的筆狀測試器。全部都只有一個目的。要消費者相信，這水中是有氫氣的。這些方法應該只為了商業目的而用。並不能夠真正檢測出水中氫氣濃度。

在”水中氫氣濃度國家標準檢驗方法”被製訂出來之前。任何宣稱可以測出水中氫氣濃度的方法都是不負責任的說法。

食安的問題這麼嚴重。氫水是讓民眾喝下肚的。氫水中的氫氣濃度與氫水中氫氣純度的檢驗。請問是應該由國家標準把關呢?還是由商人自測給你看?

食品廠商是應該將其食品交由國家認證的檢測單位去測試呢?還是他自己測給你看就算數?台灣的法律規定，食品廠商不經由國家規定的檢驗單位測試，而提供自測報告。是犯法的。

民眾要如何知道氫水中是否含有氫氣呢?含量是多少呢?

前文已述。包裝氫水只有一種規格，就是飽和氫水。(濃度2.14%)

民眾並不是要去辨認氫水中是否含有氫氣。而是要去辯認這瓶所謂氫水(水素水)是不是飽和氫水。

那也可以，讓民眾自己選擇吧!民眾是有智慧的。

這種邏輯。也可以換句話說，任何的地表水中其實也都有少量的H2。只是非常微量，所以人類或動物喝的水都是氫水了。是這樣嗎?

前文也說了，飽和氫水是包裝氫水唯一的規格。化學分析方法無法測出氫水中的氫氣濃度。然而，民眾總是相信化學分析。要知道，如果你送一瓶飲用水去SGS檢驗有沒有大腸菌細菌之類的。你會得到一份報告，報告上註明:本檢測報告只能證明這1瓶樣本(有或沒有細菌)。那1瓶樣本一定不是你購買或喝下肚的那1瓶。化學分析就是這麼回事。

如果化學分析目前無法檢驗出氫水中的氫氣濃度。為何不用物理方式與自己的眼睛與味覺來判斷呢?

。因為氫分子的氫鍵與水分子的氫鍵互相連結。所以加入氫氣之前水是不粘稠的。(水粘性最高的狀態發生在攝式4度，因為那時溫度下降水要準備結冰，超過4度與低於4度水都不黏。)加入氫氣之後直到飽和狀態，水承現黏稠狀。水的張力也變高。如果可以現場打開一瓶飽和氫水。飽和氫水的瓶蓋會略凹。但打開後飽和氫水會凸起。承現高張力與黏稠的物理現象。https://www.youtube.com/watch?v=jI1PNgtvruY

)

     https://www.youtube.com/watch?v=UukRgqzk-KE&list=WL&index=24

      為什麼冰塊會浮在水裡? – 喬治賽登 (George Zaidan) 和查理莫頓 (Charles Morton)

     如果你有一瓶飽和氫水，打開瓶蓋水體呈現凸出來。你還需要準備兩支小玻璃杯。請注意一定要用玻璃杯，紙杯或塑膠杯不鏽鋼杯      都不可以。(水中若有氫氣，氫氣會與紙杯或塑膠杯中的防水蠟或黏劑等物質立刻產生反應而變味。)

請把兩個玻璃杯中各別倒入氫水與一般飲用水(或你要辯認的水素水)。

先喝一口飽和氫水。約20cc。慢慢吞下。再喝一口比測的水，20cc再慢慢吞下。如果你是味覺靈敏的人，在喝飽和氫水時已經可        以感受到飽和氫水的黏稠性。當再喝到比測的水時。就會發現比測的水在口腔中散開，它顯得非常鬆散，完全沒有黏性。

同樣喝這兩杯水的測試時，也同時用味覺感受飽和氫水的味道。

氫水是甜的。

氫氣添加水中會改變水的味道變成甜的，這個現象，是我們開天闢地在多年前做出第一瓶飽和氫水時(那是1瓶只有1000cc的創始氫水)。實驗室同仁在桌上擺出20個杯子。其中10個杯子放入了製氫水前的原水(我們用台產悅式礦泉水來製作第一瓶氫水)。10名同仁都做了相同的比測，喝一口氫水吞下，再喝一口悅式礦泉水吞下。對我們而言，這真是歷史性的一刻，因為這之前我們已經研究氫氣十幾年了，將氫氣用在能源與半導體及檢測分析產業上，我們從不曾想過把氫氣拿來吃，所以當我們喝下我們第一口氫水時，立刻有同仁反應，它是甜的。接下來10位同仁都做出了相同的反應。這一個偉大的開始我們只得到一個結論。氫氣是甜的。這個結論是實上是讓我們有點沮喪的，因為我們除了發現氫氣是甜的之外。並沒有什麼令人振奮的結果。

但這多少成為一個易於辨認的方法，我們只要喝到某個水。用喝的就立刻可以辯認這是不是氫水。

之後的數年間，有許多親友，住在中國，美國或很多其他國家。他們也很想要喝氫水。然而玻璃瓶裝的氫水運送上仍有難度。所以應廣大親友要求，我們將儲氫器改製為氫水機，讓他們可以在現地製作氫水。這樣用儲氫器來當自製氫水機的操作方法。只需在水中加入氫氣10秒鐘，做不出飽和氫水。因為是現做的，只能做75%飽和的氫水。我一開始擔心，只加入10秒鐘的氫氣，這氫水會不會不甜? 測試結果很讓我放心，取原水一杯，再製一壺自製氫水。

加入氫氣前，與加入氫氣後。各喝一口。是的。加入氫氣就變甜了。所以氫氣還是甜的。

我們實驗室放了一台自製氫水機，供民眾與朋友們自己來製作與取用。已經好幾年了。很多朋友與同棟大樓的鄰居以及知道這件事的朋友都會自己來取水使用。有一天，我進實驗室時，剛好有一位鄰居阿伯坐在會客室喝氫水。他見我就說，ㄟ。這氫水為何不甜啦?我看著他，先問他，昨天喝是甜的嗎?他說是呀，昨天你們工讀生幫我做了氫水我喝了一杯，真的很甜，但因為看起來很簡單，你們工讀生去寄信啦，我就自己做一壺來喝。真的不甜ㄟ。

我已經看到他手中的杯子，我就問他:阿伯，昨天是用玻璃杯喝的嗎? 他說:是呀!因為找不到杯子，看到旁邊有紙杯，就拿來用。

我去取了一個玻璃杯，他剛才自己做的一壺氫水還剩一大半，我用這壺他自己做的氫水倒在玻璃杯中請他喝。他喝了一口。哇!是甜的。

氫氣真的是甜的。

氫氣的甜味是一種非常細膩的甘甜味道。用甘甜形容比較貼切。飽和氫水是粘稠與甘甜的，所以實驗室的同仁總說這是釀出來的水。

有些癌症的親友，可能是正在做化療口腔中較乾燥，味覺的感受也不是很理想。

他們喝了飽和氫水，感受到飽和氫水的味道。就不願再喝別的水了。

飽和氫水有其獨特的味道。喝過的人就能夠辯認。

結論:不需要化學分析。一般人也能以味覺辨認出飽和氫水的味道。

台灣氫水實驗室 TEL:0963-210-763 email: ddh2water@gmail.com台灣氫水實驗室部落格:http://blog.xuite.net/hworker77086600/twblog

歡迎來電索取氫水辨認方法(防止喝到傷身的假氫水) 

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