低氘氫水實驗室 研究項目

  1. 極超高純氫氣研究—7N、8N維米製程氫氣
  2. 固態儲氫器研究、太空船用固態儲氫器研究
  3. 低氘飽和氫水製程研究及應用研究
  4. 低氘水用於生物實驗及製藥應用研究
  5. 氫氣呼吸之劑量及物理效應研究
  6. 低氘水用於育苗育種農業生技研究
  7. 氫氣用於食品科學研究
  8. 低氘水用於食品科學研究
  9. 呼吸氫氣及低氘飽和氫水之於癌症、中風、巴金森症、妥瑞症、糖尿病、心肌損傷、肝損傷、腦中風、放射治療損傷、老年癡呆、心肌硬塞、痛風、COPD、異位性皮膚炎、僵直性脊椎炎、過敏、紅斑性狼瘡及自體免疫性疾病之觀察研究


發現新的促進氫氣產生的物質:薑黃素

 

姜在印度和中國飲食中廣泛使用,薑黃素的抗氧化作用也得到廣泛研究,本研究採用志願者研究發現,口服一定量薑黃素可以引起體內氫氣的產生,說明這種物質治療疾病的原因之一可能與氫氣有關。

日本學者已經發現,部分人喝牛奶能促進氫的產量,也發現一些糖尿病藥物阿波糖具有這樣的作用。現在又發現薑黃素也有這樣的作用,那麼下一個是什麼?刺激迷走神經是否也有這樣的作用,針灸是否也能有這樣的作用,其他食品,例如冬蟲夏草和海帶,因為它們含有豐富的甘露醇,不能被小腸吸收,而可被大腸桿菌利用產生氫氣。

對重要的中藥,可以用這種非常簡單的方法,研究分類。能促進氫產生的藥物有那些,這些藥物應該具有非常好的抗炎和抗氧化作用。就能找到一種解釋這類藥物的治療機制。

對一些藥物,也可以重新進行評價。可能將成為一種很好的藥物評價手段,特別是對那些口服藥物。一些抗生素,特別是那些抗厭氧菌的藥物,如果使用不當,應該具有抑制氫產生的作用,可能是他們產生副作用的原因之一。這些研究都將成為氫分子一些的重要分支。

Dig Dis Sci. 2009 Aug;54(8):1725-9. Epub 2008 Nov 26. Links

 

 

Effect of dietary turmeric on breath hydrogen.

Shimouchi A Nose K Takaoka M Hayashi H Kondo T.

Department of Etiology and Pathogenesis, National Cardiovascular Center Research Institute, 5-7-1, Fujishiro-dai, Suita, Osaka, 565-8565, Japan. ashimouc@res.ncvc.go.jp

Turmeric is widely used in Indian cuisine. The main constituents of turmeric are curcumin and its analogues, which are well-known antioxidant compounds. In the present study, we hypothesized that turmeric in curry might increase bowel motility and activate hydrogen-producing bacterial flora in the colon, thereby increasing the concentration of breath hydrogen. Eight healthy subjects fasted for 12 h and ingested curry and rice with or without turmeric (turmeric knockout curry). Breath-hydrogen concentrations were analyzed every 15 min for 6 h by gas chromatography with a semiconductor detector. Curry with turmeric significantly increased the area under the curve of breath hydrogen and shortened small-bowel transit time, compared with curry not containing turmeric. These results suggested that dietary turmeric activated bowel motility and carbohydrate colonic fermentation.

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